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      教師必背知識點:幼兒營養知識

      2019-10-19 14:42:21 公務員考試網 http://www.mh012.com/ 文章來源:華圖教育

      1.肥胖癥:肥胖指身體中脂肪堆集過多。如果體重超過同年齡、同身荷兒童體重平均值2個標準差。

      2.佝僂病:俗稱缺鈣,是3歲以下小兒常見的營養缺乏癥。是由于維生素D缺乏引起,可補充維生素D,多曬太陽。

      3.缺鐵性貧血:幼兒常見的貧血為食物中鐵的攝入量不足。

      4.維生素A:與視覺有著重要關系,卻維A會導致夜盲癥。

      5.維生素C:在新鮮蔬果中,缺乏可導致壞血病

      6.鈣:99%的鈣存在于骨骼和牙齒中,其中1%存在于血液里。

      7.碘:海產品中有大量的碘,缺碘可得“大脖子病”或者“克汀病”,而碘補充過多則容易導致甲亢。

      8.鋅:有保持味覺、促進傷口愈合、增強免疫的功效,缺鋅會導致異食癖等。

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